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Hutzelberghof
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Schon ist die Kirschblüte wieder vorbei und wir schauen den noch kleinen Kirschen ungeduldig beim wachsen zu. Auf dem Hof wird weiterhin viel geräumt und gewerkelt, am Aktionstag haben wir uns dem Durchgang unterm roten Haus gewidmet, da gibt es jetzt eine Garderobe und ein Infoboard zur Kommunikation. Auch die Terassen-baustelle wird jetzt anvisiert. Und in den zwei Hängematten unter den Birnbäumen lässt es sich sehr gut pausieren.
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Tierhaltung / Grünland / Käserei
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Mit Chakkie und Chaos wurden die letzten beiden Kälber gesund geboren. Die beiden sind grade noch die ganze Zeit bei ihren Müttern, während die älteren Kälber nur noch Vormittags bei den Kühen sind. Voraussichtlich werden die älteren Kälber in den nächsten Wochen abgesetzt.
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Wir haben 400L Milch von Lindewerra angeboten bekommen (die hatten keine Kapazität sie zu verarbeiten), so dass wir das erste Mal den großen Käsekessel einweihen konnten. Daher wurden jetzt einige große Käselaibe für den Herbst und Winter vorproduziert. Da nun auch die Milchmenge unser eigenen Kühe mehr geworden ist sind wir wieder offen für weitere Mitglieder. Auf dem Bild ist die Abholstelle in Witzenhausen.
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Aufm Grünland wurde die Mähtechnik ausprobiert und nun warten wir auf das richtige Wetter um Heu zu machen.
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Ackerbau / Bäckerei
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Das Getreide wächst und die Beikräuter auch.. M. hat im Mai den Gemüsebau bei der Vorbereitung der Flächen unterstützt, jetzt ist auch wieder Zeit fürs Schrauben und für Wartungsarbeiten an den Maschinen.
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Im Getreide das wir von den Vorbesitzer*innen übernommen waren Kornkäfer. Daher können wir das Getreide nicht zum backen nutzen. Mitte Mai wurde das Getreide geschrotet, jetzt kann es verfüttert werden.
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Die Bäckerei groovt sich mit dem neuen Ofen ein.
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Gemüsebau
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Die große Fläche die perspektivisch zum Market Garden wird wurde tiefengelockert und nach einem Arbeitsgang mit der Kreiselegge die Gründüngung ausgesät. Sandhafer, Ramtilkraut, Sonnenblume, Roggen und Öllein sind schon aufgelaufen. Außerdem wurde der Brunnen gebohrt, die Firma ist in 23m tiefe auf Wasser gestoßen.
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Die Fläche auf der wir dieses Jahr schon einige Kulturen anbauen wurde erst mit dem Trecker und dann nochmal mit den Arbeitspferden von Lillith vorbereitet. Wir haben das Tröpfchenbewässerungssystem und Mulchgewebe verlegt sowie Siloballen als Mulch ausgebracht und das Filderkraut, welches wir zum Sauerkraut machen nutzen, ist schon gepflanzt.
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Solawi Freudenthal
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Der Mai ist im Gemüsebau immer ein voller Monat. In Freudenthal musste viel bewässert werden und es wurde viel gepflanzt. Das Team hat weiterhin Unterstützung von Leonie und Selina, die einige Stunden von Maura, die weiterhin ausfällt, auffangen. Da 2.500m² Gemüse (Kürbis, Kopfkohl, Porree, Grün- und Palmkohl) dieses Jahr schon in Oberrieden von Alina, Jutta und Kristin angebaut werden ist es schaffbar, aber trotzdem eine Herausforderung. Immerhin ist der E-Scooter zurück aus der Werkstatt und es gibt frische, grüne Frühjahrslieferungen mit Salat, Fenchel, Kohlrabi und vielen Kräutern.
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Es werden weitere Mitglieder gebraucht.
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