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Hutzelberghof
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Vielleicht denken wir das alle jedes Jahr, aber einige von uns haben das Gefühl, dass die Kirschblüte dieses Jahr besonders schön ist. Vielleicht liegt das aber auch an den Kühe mit den fröhlichen umherspringenden Kälbern darunter.
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Anfang April hat die erste Lieferung der Milch/Fleisch- und Brot-Anteile nach Oberrieden und Witzenhausen den Hof verlassen.
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Tierhaltung / Grünland / Käserei
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Nachdem die Kühe ynoch das Kleegras unserer Ackerflächen genießen durften stehen sie mittlerweile auf einer unserer Streuobstwiesen. Sie werden 2 mal am Tag, dank mobilem Weidemelkstand dort gemolken, die Milch fahren wir dann mit Fahrrad und Anhänger zum Hof. In den ersten Wochen waren die Kälber noch durchgehend bei ihren Müttern, mittlerweile trennen wir die Kälber tagsüber auf der Nachbarfläche ab, damit wir genug Milch fürs käsen melken können. Mittlerweile reifen übrigens im Käsekeller die ersten Laibe Schnitt- und Hartkäse.
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Es gab eine weitere Weidepflege-Aktion - auf einer unserer Flächen lag sehr viel Totholz, das die Bearbeitung erschwert hat - das haben wir abgesammelt.
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Und seit ein paar Tagen stehen unsere Bullen wieder zusammen mit den Kühen. Die beiden haben Frühlingsgefühle und sind in den letzten Tagen öfter mal auf den Weiden unserer Nachbar*innen unterwegs gewesen..
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Ackerbau / Bäckerei
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In der Bäckerei ist der neue Ofen eingezogen!
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Aufm Acker ist der Weizen aufgelaufen und wurde gestriegelt. Wir haben 25 Tonnen Kalk gestreut (nicht nur im Ackerbau sondern auch auf der zukünftigen Gemüsefläche und ein wenig aufm Grünland). Dafür haben wir uns einen Kalkstreuer aus Eschwege geliehen. Dann gabs noch einen Ausflug nach Paderborn inklusive Reifenpanne, aber dafür haben wir jetzt auch einen neuen Tiefengrubber. Es wird an allen Möglichen Maschinen herumgewerkelt, viel geschraubt, geflext und gehämmert.
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Gemüsebau
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Wir haben 3 Folientunnel gekauft! Wir haben uns für ein 8mx24m Modell mit Giebel- und Seitenlüftung entschieden. Außerdem werden wir wohl doch vorläufig keine Remise bauen, sondern in eine Rundbogenhalle investieren. Die ist zwar kleiner, bedeutet aber auch eine viel geringere Investition und ḱann innerhalb eines Tages aufgebaut werden.
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Wir haben die Fläche gekalkt und umgebrochen, um dort Mitte Mai eine Gründüngung auszusäen. Die Mischung enthält Sonnenblumen, Sandhafer, Ramtillkraut und Öllein.
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Das Highlight des Monats war auf jeden Fall dass wir vier Gärtner*innen einen Betriebsausflug zum Hof Breit in die Nähe von Trier gemacht haben. Wir durften beim Umstellen eines Rolltunnels dabei sein (auf dem Bild) und spätestens jetzt sind wir völlig überzeugt mit Rolltunneln arbeiten zu wollen. Und obendrauf gab es einen gemütlichen Abend mit Pizza ausm Lehmofen und ne Menge Gemüse-Fachsimpelei.
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Solawi Freudenthal
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Auch in Freudenthal ist der Frühling in vollem Gange. Das neue Team ist in die Saison gestartet und wurde im April auch von Jutta und Alina weiterhin unterstützt. Maura fällt leider weiterhin krankheitsbedingt aus.
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Das Lager ist mittlerweile leer und es folgen Lieferungen mit viel Blattgemüse, Salaten und Kräutern. Durch einige Covid-Erkrankungen war der Start zwar etwas holprig, aber mittlerweile hat sich das Team gut eingearbeitet und das Gemüse und der Acker sehen toll aus. Die ersten Möhren sind draußen und werden gejätet (fühlt euch eingeladen zu helfen!) und nächste Woche gibt es den ersten Kopfsalat aus den Tunneln. Leider ist momentan der E-Transporter in der Werkstatt, aber wahrscheinlich war es nur eine Kleinigkeit. Am 25.4. war die erste Mitgliederversammlung der Saison und wir haben uns in kleiner und kurzer Runde viel über den aktuellen Stand und den anstehenden Umzug ausgetauscht. Wir brauchen weiterhin Mitgliedis um das Budget zu decken.
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